Новости

Председатель совета и директор Молочного союза России рассказала о влиянии пандемии на экономику России и молочную отрасль и привела статистику по производству молока в разных регионах страны. Выступление эксперта прошло в рамках VII Международного молочного бизнес-форума ЕАЭС, организованного Молочным союзом России (Российский союз предприятий молочной отрасли), пишет The DairyNews.

Правительство России поддержало проект поправок в Закон "О рекламе", вводящий запрет рекламы заменителей женского молока и в целом ограничивающий рекламу детского питания для малышей первого года.

С соответствующей инициативой выступила большая группа сенаторов и депутатов. По их мнению, реклама продуктов детского питания не должна представлять их в качестве полноценных заменителей женского молока и убеждать в преимуществах искусственного вскармливания детей.

По мнению руководителей Российского зернового союза, в лице его кормового департамента, без принятия энергичных мер со стороны государства российские цены на кормовые добавки и премиксы в ближайший год будут лишь повышаться, пишет The DairyNews.

В НКС-РЗС считают, что ситуация с повышением стоимости ряда кормовых добавок в стране создана искусственно, в результате чего отечественные производители животноводческой продукции уже несут существенные убытки. 

межведомственная информационно-статистической системы (ЕМИСС). Цены на говядину в августе были на 10,2 процента выше, чем в аналогичный период 2020 года.

С начала 2021 года цена говядины в России выросла на 7,9%. Это новый ценовой рекорд для данного товара за последние три года.

В августе 2021 г. говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 390,71 руб./кг. Это на 1,8% больше, чем в июле 2021 года и на 10,2% больше, чем в августе 2020 года.

Генеральный секретарь Европейской ассоциации Eucolait рассказал о своих взглядах на перспективы молочной отрасли и причины растущего спроса на альтернативные напитки, пишет The DairyNews.

По мнению Юкки Ликитало, не стоит говорить о полном вытеснении животных продуктов растительными:

— Я думаю, что на рынке есть место для всех видов продукции. Термин «альтернативы», возможно, не самый подходящий, потому что питательный состав пищевых продуктов и напитков на растительной основе радикально отличается от продуктов молочных.

CM Ventures проанализировал мировой рынок "мгновенной" доставки. Фонд разделил сервисы на три группы в зависимости от времени нахождения на рынке, выручки и количества дарксторов.

В "четвёрку" входят турецкие Dmart и Getir, а также "Самокат" с "Яндекс.Лавкой". Их суммарная выручка за этот год может превысить $3 млрд, причём больше трети придётся на Dmart. Сети уже открыли более чем 2,2 тыс. дарксторов, больше всех — у "Самоката". 

Сергей Ковальков, коммерческий директор группы компаний «Продинвест» прокомментировал агентству The DairyNews резкий скачок цены на импорт молока в Россию и рассказал, насколько наша страна зависит от импортных поставок и цен на международных торгах.

— В России кроме переработки подорожали корма, сырье. И еще Беларусь отправила большие объемы сухого молока в Китай, а также третьи страны. Как следствие, в России возник дефицит сухого молока и цены на него и сливочное масло у нас выросли, — пояснил эксперт.

Губернатор Самарской области Дмитрий Азаров присутствовал на церемонии по случаю начала строительства. Завод по производству плавленых сыров Московской компании «КАРАТ» начнет выпускать продукцию уже в 2023 году, сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу региона.

 

 

Новый завод станет крупным переработчиком молока: потенциал переработки составит до 860 тонн в сутки, то есть порядка 290 млн тонн молока в год.

Владелец и основатель «Нева Милк» Альберт Суфияров предоставил The DairyNews комментарий о возможности влияния новых программ между Россией и Белоруссией на рынок молочной продукции РФ, в том числе на рынок сыров.

Арбитражный суд отказал Россельхозбанку в вопросах обеспечительных мер в споре с «ЭкоНивой». Такое решение принял судья А. Н. Бумагин по итогам заседания 2 сентября. Об этом говорится в сообщении ведомства, пишет The DairyNews.

Страницы