В январе-августе 2022 года производство молока в мире снизилось на 2,2 млн тонн - IFCN

Аналитики IFCN впервые отмечают снижение производства молока в мире. По итогам января-августа 2022 года снижение производства молока в мире по сравнению с 2021 годом составило -0,7% (-2,2 млн тонн), сообщили The DairyNews эксперты Центра изучения молочного рынка (DIA).

В 2022 году рост себестоимости производства молока, экологическое законодательство в ЕС и неблагоприятные погодные условия привели к снижению производства молока во многих регионах.

При этом в 2021 году темпы роста производства и потребления молока в мире были выше среднего уровня 2015-2020 гг. Производство молока в мире в 2021 году выросло по сравнению с 2020 годом на 2,9% или +25,5 млн тонн (в среднем в 2015-2020 рост составлял +21,5 млн тонн) до 919 млн тонн. Потребление молока в мире выросло на 3,2% или +29,8 млн тонн (в 2015-2020 рост в среднем составлял +21,7 млн тонн).

Стоить отметить, что значительная часть роста была обеспечена не регионами-лидерами (США, ЕС и Океания), но всем остальным миром, причем 50% этого роста пришлось на нетоварный сектор.

Подробнее читайте на © DairyNews.today   https://dairynews.today/news/v-yanvare-avguste-2022-goda-proizvodstvo-moloka-v-.html