межведомственная информационно-статистической системы (ЕМИСС). Цены на говядину в августе были на 10,2 процента выше, чем в аналогичный период 2020 года.
С начала 2021 года цена говядины в России выросла на 7,9%. Это новый ценовой рекорд для данного товара за последние три года.
В августе 2021 г. говядина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 390,71 руб./кг. Это на 1,8% больше, чем в июле 2021 года и на 10,2% больше, чем в августе 2020 года.