На данный момент нет объективных причин для повышения цен на сыры. Об этом в своем инстаграм-аккаунте написал глава Союза сыроваров России, член Общественной палаты РФ, основатель сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота, пишет The DairyNews.
Он отметил, что поводом для повышения стоимости сыра в данный момент может стать только подорожание молока.
Олег Сирота также осудил коллег-сыроваров, которые сделали свою продукцию значительно дороже.