Новости

Председатель совета и директор Молочного союза России рассказала о влиянии пандемии на экономику России и молочную отрасль и привела статистику по производству молока в разных регионах страны. Выступление эксперта прошло в рамках VII Международного молочного бизнес-форума ЕАЭС, организованного Молочным союзом России (Российский союз предприятий молочной отрасли), пишет The DairyNews.

По мнению руководителей Российского зернового союза, в лице его кормового департамента, без принятия энергичных мер со стороны государства российские цены на кормовые добавки и премиксы в ближайший год будут лишь повышаться, пишет The DairyNews.

В НКС-РЗС считают, что ситуация с повышением стоимости ряда кормовых добавок в стране создана искусственно, в результате чего отечественные производители животноводческой продукции уже несут существенные убытки. 

Генеральный секретарь Европейской ассоциации Eucolait рассказал о своих взглядах на перспективы молочной отрасли и причины растущего спроса на альтернативные напитки, пишет The DairyNews.

По мнению Юкки Ликитало, не стоит говорить о полном вытеснении животных продуктов растительными:

— Я думаю, что на рынке есть место для всех видов продукции. Термин «альтернативы», возможно, не самый подходящий, потому что питательный состав пищевых продуктов и напитков на растительной основе радикально отличается от продуктов молочных.

Сергей Ковальков, коммерческий директор группы компаний «Продинвест» прокомментировал агентству The DairyNews резкий скачок цены на импорт молока в Россию и рассказал, насколько наша страна зависит от импортных поставок и цен на международных торгах.

— В России кроме переработки подорожали корма, сырье. И еще Беларусь отправила большие объемы сухого молока в Китай, а также третьи страны. Как следствие, в России возник дефицит сухого молока и цены на него и сливочное масло у нас выросли, — пояснил эксперт.