Новости

Среди стратегических задач российской молочной отрасли – наращивание производства, расширение товарной номенклатуры, а также развитие глубокой переработки продукции и повышения ее качества. Дополнительным стимулом для этих процессов стало введение продовольственного эмбарго в 2014 году, которое ускорило приток инвестиций в эту сферу. За последние 8 лет в России построено, реконструировано и модернизировано порядка 1,6 тыс. молочных ферм, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РФ.

По итогам января текущего года в Адыгее увеличилось производство сливочного масла на 82,4%. Производство консервов для детского питания на фруктовой и фруктово-овощной основе выросло в 10,7 раза, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию adigeatoday.ru.

Кроме того, значительный рост продемонстрировало производство молока (кроме сырого) – 75,8%.

Основатель сети "Сырный сомелье" Александр Крупецков поделился в своем инстаграм-аккаунте изменениями, которые уже успел отметить с начала введения ограничений. Сырный сомелье сообщил, что понедельник встретил сеть "веселыми новостями", среди которых - неопределенность с крупными корпоративными заказами, рост цен на импортные продукты, переход поставщиков на предоплату и остановка отгрузок, пишет The DairyNews.

На данный момент нет объективных причин для повышения цен на сыры. Об этом в своем инстаграм-аккаунте написал глава Союза сыроваров России, член Общественной палаты РФ, основатель сыроварни «Русский пармезан» Олег Сирота, пишет The DairyNews.

Он отметил, что поводом для повышения стоимости сыра в данный момент может стать только подорожание молока.

Олег Сирота также осудил коллег-сыроваров, которые сделали свою продукцию значительно дороже.

Нижегородская область является одним из лидеров в Приволжском федеральном округе (ПФО) по количеству выпускаемой маркированной молочной продукции. В настоящее время уже 1 086 нижегородских компаний — производители молочной продукции, импортеры, оптовые и розничные организации — подключены к системе «Честный знак», сообщили The DairyNews в пресс-службе облправительства.

Дмитровский молочный завод получил право поставлять продукцию в Саудовскую Аравию. Организация добавлена в список Государственным управлением по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами Королевства Саудовская Аравия, сообщили The DairyNews в пресс-службе Россельхознадзора.

Согласно решению белорусских властей, с 1 февраля 2022 года приостановлена реализация сельскохозяйственными производителями молока-сырья на электронной торговой площадке ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа». Как ранее сообщали The DairyNews, это сделано в рамках ценовых ограничений на молочную продукцию, установленных постановлением Совета Министров от 23 февраля 2021 года и касающихся стабилизации цен на социально значимые товары первой необходимости.

Минусинское перерабатывающее предприятие ОАО «Молоко» отгрузило в Казахстан 8 тонн сычужного казеина на сумму 68 тыс. долларов. Это первая с 2015 года поставка казеина из края за границу. Компания планирует укреплять торговые отношения с казахским партнером в рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

Производитель молочных продуктов Lactalis UK&Ireland предоставил информацию о ключевых тенденциях, которые производители и розничные продавцы сыров должны учитывать, чтобы укрепить свое место на рынке. Озвученные экспертом цифры описывают ситуацию на рынке Великобритании — тем не менее.

Менеджер по развитию категории Lactalis UK&Ireland Дэниел Виана отметил:

Глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев утвердил план льготного кредитования агропромышленного сектора на 2022 год. Согласно документу средства федерального бюджета, предусмотренные на поддержку механизма льготного кредитования АПК, распределяются между краткосрочным (в том числе по субъектам РФ) и инвестиционным кредитованием, между новыми кредитами и обслуживанием действующих обязательств прошлых лет.

Страницы