Новости

К концу близится первый квартал 2021 года, а это значит, что большинство молочных компаний уже представили результаты выручки за прошлый год. 2020-й, пандемийный год стал серьезным ударом для многих отраслей сельского хозяйства – осталось выяснить, как это отразилось на прибыльности молочных компаний. The DairyNews публикует результаты мониторинга.

Кто в плюсе, пусть не всегда явном

«ЭкоНива»

«Молвест» увеличит вложения в производство сухих молочных ингредиентов для сектора b2b. Это позволит холдингу вырасти в этом перспективном направлении в два-три раза, пишет The DairyNews.

Кроме того, по словам генерального директора ГК «Молвест» Анатолия Лосева, холдинг активно развивает экспорт сухих молочных ингредиентов.

В ходе презентации рейтинга «Крупнейшие производители сыра» директор «Стреда Консалтинг» Алексей Груздев представил ТОП-20 компаний-сыроделов, отметив, что категория твердых и полутвердых сыров имеет огромный потенциал в России, пишет The DairyNews.

В ходе презентации рейтинга «Крупнейшие производители сыра» представитель Tetra Pak Николай Смольников заявил, что компания реализует 14 новых производственных линий, пишет The DairyNews.

Эксперт отметил, что потребитель стремится есть сыр дома и всегда ищет новые виды данного продукта. По его мнению, для покупателей также важно удобство потребление и место производства товара.  

Николай Смольников заявил, что мировое производств сыра ежегодно будет увеличиваться на 4%. По его словам, основная нагрузка ляжет на крупных и средних производителей.

В ходе презентации рейтинга «Крупнейшие производители сыра» генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов заявил, что производство и потребление сыров в России имеет большой потенциал, пишет The DairyNews.

Эксперт отметил, что потребление сыра в России на душу населения составляет от 4 до 4,5 кг в год, в то время как в европейских странах в среднем – до 15 кг. По его мнению, данная категория интересна как с точки зрения увеличения потребления внутри России, так с точки зрения экспорта в другие страны.

Агропром Удмуртии по итогам работы за январь-март 2021 года показывает один из самых высоких приростов по валовому производству молока среди аграрных регионов страны – рост в общественном секторе достигнут на уровне 9,7% к аналогичному уровню 2020 года, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального минсельхоза.

На выставке «Продэкспо» генеральный директор компании Александр Владимирович Емшанов и бренд-менеджер «Ува-молоко» Анна Пархоцик рассказали The DairyNews о готовности предприятия к обязательной маркировке молока, инвестиционном проекте в Татарстане, планах выхода на внешний рынок и не только. Подробнее — в интервью.

DN: Александр Владимирович, по вашей оценке, насколько «Ува-молоко» готовы к маркировке? Были ли у вас какие-то сложности, связанные с ее внедрением?

О своем вкладе в формирование здорового образа жизни и ответственности бизнеса перед обществом рассказал на онлайн-конференции, организованной сегодня РБК, Ян Дюннинг, президент и генеральный директор «Магнит», информирует The DairyNews.

По его словам, очевидно, что ритейлер хочет быть частью общества, где происходят изменения в сторону осознанного потребления полезных для здоровья россиян продуктов. Более того, бизнес, как часть общества, имеет перед ним ответственность и должен предлагать потребителям экологическое и здоровое питание.

На выставке ПродЭкспо 2021 компания проводила презентацию продукции с возможностью продегустировать новые сыры. Как сообщили представители компании, из представленных на выставке сортов всего один можно встретить в магазинах: остальные четыре поступят в продажу позже, пишет The DairyNews.

Минпромторг опубликовал проект нормативно-правового документа, вносящего изменения в постановление Правительства Российской Федерации от 15 декабря 2020 г. № 2099. Речь идет о документе с правилами обязательной маркировки молочной продукции, пишет The DairyNews.

Страницы