Новости

Директор по продажам и маркетингу индустриального направления  ООО «биоМерье Рус» Татьяна Душкина выступит экспертом мероприятия и расскажет участникам о преимуществах ускоренных (автоматизированных) методов микробиологического контроля молочной продукции на разных этапах производства.

В рамках выступления будут освещены следующие вопросы:

В ходе семинара по цифровой маркировке молочной продукции, проведенного в рамках ежегодной международной выставки DairyTech, председатель совета директоров АО «Тульский молочный комбинат» Александр Ширинкин рассказал, что процесс нанесения кодов на одной номенклатуре может занять от 40 до 60 минут, пишет The DairyNews.

В ходе семинара по цифровой маркировке молочной продукции, проведенного в рамках ежегодной международной выставки DairyTech, директор по маркетингу компании Tetra Pak Михаил Ржавин рассказал, что форма упаковки определяет особенности и сложности нанесения кодов, пишет The DairyNews.

По словам эксперта, если в верхней части упаковки присутствует либо плоская, либо наклонная панель, это дает возможность нанесения и считывания кодов на линии или в типографии, а также упрощает агрегацию в короб.

По словам Владимира Скворцова, заместителя директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства, производство сырого молока во всех категориях хозяйств в 2020 году составило 32,1 млн. тонн, что на 770 тыс. тонн больше уровня 2019 года. Об этом эксперт рассказал в ходе Пленарной сессии "Тренды, новые ниши и возможности для молочной отрасли" в рамках ежегодной международной выставки DairyTech, передает The DairyNews.

Председатель совета директоров «РМ Агро» Игорь Барингольц считает, что запуск в Удмуртии СХПК «Колос» нового кормоцентра поможет уменьшить региональные затраты на производство, пишет The DairyNews.

-Это хороший проект, который позволит увеличить надои молока, снизить расходы на кормление и увеличить эффективность предприятия на 25%. Его реализация даст республике возможность строить рядом фермерские хозяйства и фермы, не вкладывая деньги в кормозаготовку, что удешевит капитальные затраты на 30%, - заявил Игорь Барингольц.  

Как сообщили в пресс-службе ЭкоНива-АПК Холдинг, проект нового сырзавода в селе Щучье Лискинского района Воронежской области оценивается в 1 млрд 117 млн рублей, пишет The DairyNews.

В организации добавили, что новое предприятие расположено рядом с молочным заводом «ЭкоНивы», который успешно функционирует с 2016 года.  Пробные выработки сыра на новой площадке начались 17 января 2021 года.

На вебинаре ЦРПТ, который прошел 20 января, представители оператора системы "Честный знак" назвали список типографий, готовых к промышленному нанесению кодов маркировки, пишет The DairyNews.

Они сообщили, что на данный момент к работе уже готовы 10 типографий, в перечень которых вошли такие российские компании, как «Литон», «Фирма Сигма», «Вайт», «Презент Упаковка», «Мультифекс», «Эдас Пак», «Полипак». Также в данный список включены 3 белорусские типографии: «ФЛЕКС-Н-РОЛЛ ПРО», «Флексофорс» и «Ламифойл».

Для производства муки и крупы в первом полугодии 2020 – 2021 сельскохозяйственного года (с июля по ноябрь) было закуплено пшеницы 4,08 миллиона тонн и ржи 255 тысяч тонн, что меньше прошлогоднего на 2,4 и 11 процентов соответственно.

За это время было произведено более 3,5 миллиона тонн пшеничной муки, что на 6,6 процента меньше, чем за тот же период год назад, и 250,6 тысяч тонн ржаной (минус 10,8 процента).

Эти данные представил Центр агроаналитики при Минсельхозе. Таким образом, делают вывод специалисты, спрос на зерно на внутреннем рынке упал.

За 11 месяцев (с января по ноябрь) 2020 г. производство сырных продуктов выросло на 5,8% до 173 300 т, подсчитали в Союзмолоко. По оценке гендиректора Союзмолока Артема Белова, положительная динамика сохранилась и в декабре.

Страницы