В Москве прошла Ярмарка сыра
На ярмарку приехали сыровары из Москвы, Костромы, Казани, Адыгеи, Горного Алтая, Владимирской, Липецкой, Калужской, Смоленской, Ярославской и Тульской областей, а также – Казахстана.
В ассортименте были представлены камамбер, валансе, гауда, горгонзола, рокфор с голубой плесенью, полутвердая качотта, том и халуми.
Ярмарка сыра была организована при поддержке «Школы сыроделия» Олеси Шевчук.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/v-moskve-proshla-yarmarka-syra.html
24.02.2017