В Москве прошла Ярмарка сыра

На ярмарку приехали сыровары из Москвы, Костромы, Казани, Адыгеи, Горного Алтая, Владимирской, Липецкой, Калужской, Смоленской, Ярославской и Тульской областей, а также – Казахстана. 

В ассортименте были представлены камамбер, валансе, гауда, горгонзола, рокфор с голубой плесенью, полутвердая качотта, том и халуми.

Ярмарка сыра была организована при поддержке «Школы сыроделия» Олеси Шевчук. 

Подробнее читайте на © DairyNews.ru   http://www.dairynews.ru/news/v-moskve-proshla-yarmarka-syra.html

24.02.2017