Средневзвешенная цена на сырое молоко на 4 марта составила 22,16 руб./кг.

По данным Росстата цены сельскохозяйственных производителей на сырое молоко в январе

2016 года составили 21,91 руб./кг и за месяц увеличились на 1,5% (+ 1,5% с начала года).

Средние потребительские цены на 29.02.2016 на пастеризованное молоко составили 47,94 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 1,3% с начала года); на сливочное масло – 402,01 руб./кг (+ 0,2% за неделю, + 1,7% с начала года);

на сыры – 425,03 руб./кг (+ 0,3% за неделю, + 1,8% с начала года).

По результатам еженедельного наблюдения за надоями и реализацией молока по состоянию

на 29 февраля 2016 г. суточный надой молока составил 41,8 тыс. т в сутки (на 3,2% больше уровня аналогичного периода 2015 г.). Реализация молока за тот же период составила 39,1 тыс. т (на 3,9% больше уровня аналогичного периода 2015 г.), следует из материалов Минсельхоза.

По оперативным данным ФТС России (без учета Республики Беларусь и Республики Казахстан)

в январе-феврале 2016 года (на 21.02.2016) по сравнению с аналогичным периодом 2015 года импортные поставки сыра уменьшились на 12,5%, увеличились поставки молока сухого в 2,2 раза, масла сливочного -

на 24,1%.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru  http://www.dairynews.ru/news/srednevzveshennaya-tsena-na-syroe-moloko-na-4-mart.html