Продуктивность коров в Украине за последние пять лет выросла на 35.
По прогнозу УКАБ, средняя продуктивность коров в сельскохозяйственных предприятиях в этом году достигнет 5300 кг, тогда как еще пять лет назад этот показатель составлял лишь 3926 кг. Динамика повышения продуктивности коров наблюдается в течение длительного времени, однако в результате усовершенствования технологии производства молока ее темпы ускорились в последние годы.
В Украине есть сельскохозяйственные предприятия, которым уже удалось достичь высоких результатов в молочном скотоводстве. Например, средняя продуктивность коров передовых ферм одного из холдингов превышает 12000 кг в год, в расчете на дойную корову. К сожалению, таких примеров довольно мало, а у 60% предприятий среднегодовая производительность коров не превышает 4000 кг.
«Таким образом, Украина имеет возможность и дальше повышать производительность коров за счет совершенствования племенной работы, улучшения кормовой базы и структуры рациона, улучшения системы управления стадом и оптимизации технологических процессов производства молока. Большую роль в этом играет обмен опытом и привлечение передовых мировых технологий», - сообщила эксперт аграрных рынков УКАБ Алина Жарко.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/dairyfarm/produktivnost-korov-v-ukraine-za-poslednie-pyat-le.html