"В этих критериях прописаны требования к качеству такой специфической продукции, как коньяк, бастурма (куски говядины, пропитанные солью, спрессованные, покрытые слоем острой заправки и высушенные на воздухе), суджух (приплюснутые колбаски из заправленного острыми специями говяжьего фарша, высушенные на воздухе), кисломолочный продукт "Нарине", — сказал Караян.
Он отметил, что это позволит согласовать стандарты указанных продуктов с санитарными требованиями ЕАЭС.