Факторы роста цен на молоко в мире и Евросоюзе

Эксперт отметила, что основной фактор, который способствует текущему восстановлению цен – это замедление темпов роста производства, которое вызвано низкими ценами. 

Существенное влияние на молочный рынок Евросоюза оказала закупка сухого обезжиренного молока в значительных объемах Комиссией ЕС, поскольку это способствовало вытеснению излишков производства с рынка. 

«Можно ожидать восстановления производства после восстановления цен. Волатильность рынка молочной продукции – это глобальное явление; также прослеживаются четкие циклические тенденции. Задача для фермеров пережить этот период», – сказала доктор Джудит Брайанс. И добавила, что молочный сектор сейчас исследует различные решения, которые позволят смягчить влияние волатильности цен и повысить устойчивость среди фермеров.

Подробнее читайте на The DairyNews в интервью с доктором Джудит Брайанс.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru   http://www.dairynews.ru/news/faktory-rosta-tsen-na-moloko-v-mire-i-evrosoyuze.html