Предприятия Тверской области в 2015 г. увеличили объем переработки молока на 15,4%

Производство цельного питьевого молока в Тверской в 2015 г. выросло на 85,9%. Объем производства йогурта вырос на 9%.
 

 
Объем производства сыров и творога в регионе составил 9121, 06 тонн в 2015 г. Производство сыров снизилось на 6,4% по сравнению с показателем 2014 г., производство творога выросло на 6,6%.
 

 
Подробный анализ ситуации на молочном рынке Тверской области и других регионов Российской Федерации представлен в электронной версии информационно-аналитического бюллетеня «Белая книга».

Подробнее читайте на © DairyNews.ru  http://www.dairynews.ru/news/predpriyatiya-tverskoy-oblasti-v-2015-g-uvelichili.html