Мировой рынок сыра сбалансировался
По последним данным за январь-февраль экспорт и вовсе удалось увеличить на 13%. Первое место в импорте заняли США (21 тыс. т). В тройку также вошли Япония и Швейцария. Наибольший прирост в закупках продемонстрировала Саудовская Аравия (+71%).
Стабилизировался и рынок сыра Океании. Ценовой спад удалось остановить. Возможно, запасы товара заметно уменьшились, и в условиях сезонного спада производства продавцы не соглашаются на дальнейшее снижение цен.
Кардинальных изменений не произошло и на рынке сыра США. Как и ранее, производство достаточно активно. Некоторые продавцы заняли выжидательную позицию, поэтому отмечаются ценовые колебания, но в целом спрос на продукт неплохой.
Подробнее читайте на © DairyNews.ru http://www.dairynews.ru/news/mirovoy-rynok-syra-sbalansirovalsya.html