Ассоциация КФХ «Терехово» вложит 250 млн. рублей в производство сыров

Инвестиционный совет при администрации Рузского муниципального района одобрил выделение 200 га земли Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств «Терехово» и 4 га главе КФХ Олегу Смирнову на развитие деятельности. Объединение намерено развивать производство различных видов сыров, в том числе аналоги таких сортов сыра, как моцарелла, горгонзола, качотта, бурата, пармезан, маскарпоне и др..

Всё финансирование проекта будет осуществляться за счет личных средств членов Ассоциации - инвестировать планируется порядка 250 млн. рублей. Предприниматели намерены выпускать 1000-1500 кг. сыра в сутки.

Кроме того, руководитель КФХ Олег Смирнов планирует на трех мини-фермах (общей площадью 324 кв.м.) разместить бычков и коров (до 15 голов), овец (до 80 голов), коз (до 40 голов), птицу: куры, индюки, цесарки – до 400 шт, утка, гуси (до 200 голов) – и даже экзотических животных, а также посадить 200 фруктовых деревьев. Под собственной маркой он будет производить полуфабрикаты мясной продукции, готовую молочную и мясную продукцию с последующей реализацией в Рузском районе. Объем инвестиций – 10 млн. рублей.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru  http://www.dairynews.ru/news/assotsiatsiya-kfkh-terekhovo-vlozhit-250-mln-ruble.html