В России сформировался тренд на осознанное потребление – Евгений Ляшенко

В России сформировался тренд на осознанное потребление. Об этом в интервью РИА Новости рассказал генеральный директор ГК «Эфко» Евгений Ляшенко, пишет The DairyNews.

- Покупатели, делая выбор, начинают читать данные упаковки и изучать состав продукции, - отметил он. - Мы проводили маркетинговые исследования в период пандемии. Цифры четко говорят: появился запрос на изменение ассортиментной матрицы в сторону увеличения продуктов на растительной основе с дополнительной питательной ценностью, которые относятся к «зеленой полке».

Ранее Евгений Ляшенко говорил, что сейчас на рынке растительного мяса и молока действуют энтузиасты и крупные компании.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru   https://www.dairynews.ru/news/v-rossii-sformirovalsya-trend-na-osoznannoe-potreb.html

12.07.2021