Опубликована программа XII Молочной Олимпиады в Новороссийске

Одно из крупнейших событий молочной отрасли лейтмотивом сохраняет темы экспорта российской продукции и направления развития производителей и рынка в целом. Местом проведения выбран отель Hilton Garden Inn Novorossiysk. 

24 мая состоится центральное мероприятие Молочной Олимпиады - Летний молочный саммит, на котором участники обсудят перспективы сектора и новые возможности молочной отрасли в период кризиса и после него.

25 мая на I Молочном футурологическом конгрессе участники рынка обсудят перспективные технологии в переработке и производстве молока. Темой выступления спикеров станут новые продукты, новые подходы к организации производства (фермы и заводы будущего), вопросы устойчивого развития.

Также в ходе деловой программы участники XII Молочной Олимпиады смогут посетить конгресс по козоводству,панельную дискуссию с дегустацией по виноделию и сыроделию, круглый стол по цифровой маркировке, где будут освещены результаты первых этапов внедрения системы “Честный знак".

“На текущий момент участие в мероприятии уже подтвердили Джон Кларк, директор по маркетингу компании Glanbia, Торстен Хемме, руководитель аналитической сети IFCN, Кристоф Лафужер, директор аналитического агентства GIRA, Милош Стоянович, исполнительный директор молочной ассоциации Сербии и ряд известных российских экспертов, - поделилась ведущий аналитик Центра изучения молочного рынка (DIA) Екатерина Захарова. - Мы сформировали насыщенную деловую программу в ходе которой обсудим перспективы экспорта отечественной продукции, направления развития российского молочного рынка, возможности развития молочной отрасли как отрасли ингредиентов и тренды потребления".

Ознакомиться с программой можно на сайте

Если вы хотите поддержать мероприятие - заполните форму обратной связи или свяжитесь с отделом маркетинга.

Подробнее читайте на © DairyNews.ru   https://www.dairynews.ru/news/opublikovana-programma-xii-molochnoy-olimpiady-v-n.html

21.12.2020